Le strade del vino e dei prodotti tipici in Veneto
Il presente studio, coordinato da Alessandra Liviero e Alessandro Censori dell’Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura, approfondisce il tema delle Strade del vino veneto e dei Prodotti Tipici, attraverso un’indagine che ha coinvolto un campione di 211 aziende operanti nel settore enoturistico, che si ringraziano per la disponibilità.
Il Rapporto raccoglie le analisi prodotte dal Gruppo di Lavoro costituito, inoltre, da:
Alessia Frigo – Tirocinante dell’Università Cà Foscari di Venezia presso Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura
Nicola Severini - Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura
Gabriele Zampieri - Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura
Renzo Rossetto - Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura
L’indagine web/telefonica è stata realizzata dalla Local Area Network s.r.l. di Padova.
In allegato il PDF completo.
